1、猕猴桃。猕猴桃中的猕猴桃酶有整肠作用，可以促进消化，阻碍体内脂肪囤积，绿色果肉的猕猴桃酶含量多。同时，猕猴桃中含有丰富的维生素C，有很好的美白抗氧化作用。
2、菠萝。菠萝中含有蛋白酶，可以分解蛋白质，帮助蛋白质的吸收和消化，促进新陈代谢。同时菠萝中的维生素B1可以帮助糖分解，促进代谢。
3、香蕉。香蕉含有丰富的蛋白质分解酶，可以协助蛋白质的消化吸收。熟透的香蕉富含消化酶。另外，香蕉有降压和预防心血管疾病的作用，也是与香蕉中的酶有关。
4、葡萄柚。葡萄柚是减肥圣品，其中的柠檬酸成分有助于提升新陈代谢，苦味的柠檬精油成分能活化酶，天然肌醇可以促进脂肪代谢。
5、白萝卜。白萝卜富含分解淀粉的淀粉酶，帮助消化，减少粪便在肠道内停留的时间，帮助身体排毒，促进身体新陈代谢，达到瘦身的效果。
6、油菜。油菜中含有丰富的维生素、矿物质，可以强化酶的活性，提升代谢功能帮助瘦身。另外，油菜中含有膳食纤维，能与食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
7、胡萝卜。胡萝卜中有多种分解酶、溶菌酶等，它的各种功效都与所含的酶有关，富含维生素、矿物质等营养成分，可强化代谢能力。具有抗氧化作用的β胡萝卜素含量在所有蔬菜中名列前茅。
8、圆白菜。圆白菜富含淀粉酶，可以协同体内的消化酶提升肠胃功能，帮助废物排出体外。圆白菜中的丙醇二酸可以抑制糖类转化成脂肪，控制体重。