5月炎熱的夏天開始,不少人都鍾意食西瓜,清熱止渴,最正的消暑聖品!不過,西瓜品種非常多,有籽及無籽;紅色或黃色果肉;橢圓形或球形~今次就一起來認識10款必食西瓜品種、功效及禁忌,仲教路點揀一粒又甜又多汁的靚西瓜及標準切西瓜方法!
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西瓜種類繁多,主要分為大西瓜、細西瓜及和無籽西瓜。而果肉則有紅色或黃色,一般呈橢圓形或球形,但亦有透過人工培植成其他形狀,如方形及心形等。
·超甜黑美人168 有籽西瓜,瓜型較細,深綠色果皮帶深色條紋,果肉鮮紅多汁,味道特別。外形有圓形及長形,圓形相比長形,皮較薄及更甜。「超甜黑美人168」比一般西瓜甜度更高,果肉綿密,但價錢親民,所以極受歡迎!
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·麒麟/8248 西瓜中的明星品種~「麒麟」及「8248」外形幾乎一樣,口感都比較甜,翠綠果皮有深色條紋,皮薄籽少,鮮紅果肉,脆爽多汁。 相比一般的普通「麒麟」,「8248」的果肉更深色,甜度亦更高。