莲子汤的详细做法 • 2025-10-05 23:28:12 • 4076 简介小时候的暑假，午觉睡醒，外婆总会递上它，淡淡的香，清爽的甜，撒上一点桂花，那记忆里的滋味，无可比拟~~~ 童年，夏日，躺椅，蒲扇，还有外婆的莲子汤， 如果可以，多想为您煮上一碗。。。 原料莲子 三四十颗, 水 1.25L, 枸杞 少许, 桂花 少许, 冰糖 酌量 步骤1莲子洗净，浸泡约90分钟，倒入锅中，加水，大火煮沸，然后转小火焖煮。 2大约半个小时候，煮至莲心变酥，加入冰糖，融化后关火，然后撒上枸杞， 3冷却后放入冰箱，冰镇之后更消暑美味，食用前洒上桂花，增色增味！